直接把鲜奶放软冻室(好像是0到零下7度)，让它部分结冰。
最先结冰出来的是一块纯冰。
这就脱水了。


冷冻室可能也可以，需要控制时间，不过我没试过。







【 在 SPQR 的大作中提到: 】
: 怎么脱水？


【 在 pinkapple (粉红苹果) 的大作中提到: 】
: 用鲜奶冷冻脱水后，兑咖啡。
: 超级好...
--
FROM 223.104.38.*