这个还是流程要弄正确。
我一般都是，
1）凉水洗2-3遍
2）放在盆里，搁好凉水
3）盖好锅盖，开小火
4）中间可以离开厨房，要不心里脆弱的话，会听见虾扑腾乱跳
5）等水开后，再煮个5-8分钟就可以关火
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