一看就是拍脑袋
我做盐焗鸡只需要洗干净撒盐包上放盐里等待出锅
这属于最没有技术含量不考验厨艺的菜 比烧烤还没技术难度
另外鸡原料好怎么做都好吃
先天不行只能靠后天调味来补
我家炖鸡从来什么都不放 任何调料包括姜片都不放 最后出锅撒盐 盐多盐少随个人


【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 生鸡买过来要洗干净吧，要煮熟吧，调味吧 ...
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