1、都“高”糖了，你说有啥问题？而且，糖和糖还不一样。医学上关于糖尿病的一些说法，除了考虑糖本身，还要考虑升糖速度问题。举个简单例子：普通的白炽灯泡，一般有一个预期寿命，比如1000个小时。但你如果像个好奇的孩子一样不停地开-关-开-关地拽灯绳，它很快就会坏，即使它实际通电时间远没到预期寿命的数量级，因为开关的时候不断有阶跃电流在冲击它。血糖也一样，升糖太快的东西，对人体调解血糖机制也是一种冲击。长期的大冲击，系统老化的也快。再举个例子：好比同样跑5公里，匀速跑你可能不觉得太累，但如果换100米冲刺-100米慢跑的变速跑搞2公里试试？人吃五谷的历史，没有上万也有几千年了吧？我们的身体对于他们的消化都已经非常适应了。而那些高糖高盐高油的加工食品，则是近一两百年工业化之后才逐渐普及的，也许人类将来也会进化得适应它们，但我们是等不到那一天了。一句话“科学”地总结：不要只考虑绝对数值，也得考虑考虑一阶导数。

2、只吃饼干对付，营养不均衡也是问题。该有的没有，长期以往，身体也会损耗的。这个不难理解，就不展开说了。

【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 饼干不就是高糖食品吗？和大米饭，面条有啥区别？
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