我想问
餐馆把基围虾尾炒的虾线哪里不卷起来是如何做到的？
我一炒就开裂那个地方。
是不是不抽虾线那个地方的皮就不开裂？
【 在 stars000 的大作中提到: 】
: 今天第一次做香炒大虾，算油焖系列吧，以前都是买了直接水煮就吃了，觉得也好吃，因为虾本身就很鲜嫩啊
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: 今天想着换一下吧，用蒜末葱花炒了，放了料酒，生抽，耗油，用的橄榄油
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: 就这么多，娃说很好吃，哈哈，
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: 发自「今日水木 on OCE-AN10」
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发自「今日水木 on 管你喜欢什么」
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