油太大了
【 在 Jinx 的大作中提到: 】
: 晚上做了几个菜，色不太好看，但味道还行，大家包涵。
: 1、土豆炖肉：红烧肉切麻将块，洗净，冷水下锅撇去血沫，捞出，锅中倒油，倒入肉翻炒，加温水加作料，慢炖。土豆切块，和香菇干一起放入。
: 2、清炒芥兰：水焯一下，小小翻炒即可。
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