牛！太牛了！男的做饭是真有爱，爱家人，爱生活！
几个地方交流一下：蚝油蒜蓉油麦菜，起锅前多放蒜蓉，起锅摆盘，梗子叶子各一边，再加耗油。汤要放几粒鸡精，或者用那种凉拌的嫩豆腐，加胡椒粉，要不然让餐馆里的鸡精汤比下去了。烤鸭子得有蘸酱，比如港式烧腊的那种酸甜口味的，去油腻。辣椒炒五花肉，用杭椒，五花切片，要把油煎出来倒了，然后再用料酒和酱油之类焖一下，软一点，再加杭椒断生，加一点郫县豆瓣酱，起锅。肥肠得卤软卤烂，用泡的酸菜炒，注意多的油不要。
当然，我也纸上谈兵，估计做出来不如你，时间也要翻一倍。在家常菜里，你这个已经非常不错了，荤素搭配挺好，下饭和营养搭配也好，色香味好。再接再厉！


【 在 zerg136 的大作中提到: 】
: 诶
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