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【 在 Barbarossa 的大作中提到: 】
: 1、买回的半熟肥肠，虽然经过清洗和焯煮，但还需要再加工清洗。  
:  
: 2、将肥肠剪开，撕去内壁肥油，清洗;  
:  
: 3、再将肥肠切成小段;  
:  
: 4、放沸水中煮一小会，切忌不宜久煮;  
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: 5、捞起备用，处理好的肥肠成小卷状，略带透明;  
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: 6、酸菜和
: ..................

发自「今日水木 on 管你喜欢什么」
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