不够新鲜?我出差都是吃波士顿龙虾。少有的几次不好吃,没有滋味。大部分都很好吃,关键是要有油和盐。
另外我发现波士顿龙虾如果太大了就不好吃了。中等是最好的,就是5个尾巴(没有头)是一斤重的。我个人感觉中等波士顿龙虾比小龙虾好吃,因为调料就是盐和油,不像小龙虾要加更多的麻辣味。
虾也是得新鲜才好吃。我妈都是用虾和萝卜做汤,特别好,吃不出萝卜味,但是要特别新鲜的才行,冻过就不行。另外牡蛎也可以包包子,特别好,也是吃不出萝卜味。
【 在 ilikesun 的大作中提到: 】
: 今天终于吃到了心心念念的波斯顿大龙虾
: 感觉一般般,相比这个价格,有点小失望
: 估计再也不会自己买了,
: ...................
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