我是三四年前开始买调味料注意看成分表和执行标准的。
当时起因是家里老人看直播买了商家自产的腐竹，收到的商品就是一个透明玻璃袋包装，贴了个机打标签标注厂商、生产日期之类。这种商品妥妥就是三无产品，可老人就是信商家的直播，说她吃着口感很好。为了给她科普，我们就专门买了吊白块和二氧化硫检测剂测给她看。最后她才同意扔了那几袋腐竹。
为了防止老人再买差腐竹，当时特意查了下腐竹商品标准等级，然后京东搜了一圈才找到一个明确表明执行标准是22106的。
当时受腐竹启发，我又特意查了下酱油、醋、糖的挑选方法，才明白酱油醋要选配料表干净的，糖要双碳无硫的……是很麻烦，不过好在是一次性工作，选出商品以后认准就行。
【 在 fonair (fonair) 的大作中提到: 】
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