对于厂家，最需要防产品变质的阶段是在售出之前或者是开封之前。
如果在开封之前能有办法不坏，可以不用防腐剂的。
对于消费者，如果原生态的食品或调味品在一段时期内会坏掉，会选择往里加防腐剂？
选择加和选择不加的哪一类人会更多？
通常是更多的人选择冰箱和坏了后扔弃。


【 在 frankyang926 的大作中提到: 】
: 感觉防腐剂可以保证在正常使用时间内不变质，不加防腐剂的可能在正常使用时间内就菌群超标了，当然超标不代表有明显症状（如腹泻）  
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