可是切水果蔬菜的刀，切不了肉，切生肉很费劲儿的
有那个费劲儿的功夫，用切肉刀早就切好了
按理说用费劲儿的刀切肉，吃力不讨好不符合人的做事原则
两个案板其实太少了
切青菜一个，切水果一个，切生肉一个，切熟肉一个，剁饺子馅儿一个
因为混用串味了不好
而且，不同的食材要用不同材质的案板，原木的，树脂的，陶瓷的，竹子的
【 在 autumncoat 的大作中提到: 】
: 谢谢建议。不过我家就是买了成套的，生刀重，熟刀轻，生肉案板是木的，熟食案板是塑料的，不存在拿混的问题
: :你应该买成套的刀具，不要就弄两把刀，这样保姆弄错也情有可原:成套的刀具里，切生肉的很重的，切水果白菜的刀很轻:根本不可能
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