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主题:Re: 南方过年的时候吃不吃水饺?
Brightblade9
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2023-02-06 06:52:54
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现杀的鸡鸭鹅太考验厨艺, 就连去饭馆, 厨子水平也参差不齐很少遇到做的好吃的。 重加工过的卤的腌的,口味上底线有点保证。。。
【 在 tsihu 的大作中提到: 】
: 一桌子的海鲜和鸡鸭鹅它不香吗,都是鲜活现杀的,为什么要吃卤制、腌制、加工品呢。以大米为主食的地域食谱里就没有面皮包馅这种主食概念,小吃类有类似的。
: 当然不是排斥啊,在国外大家一起相聚包饺子还是很热闹的。
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