不仅仅是鸡，其他肉类
都是用饲料速成的

肉好吃得用粮食喂
【 在 Oldsoup 的大作中提到: 】
3年没有回老家过年了，原因大家都懂。

我老家也没啥特别的东西，但是冬笋炖柴鸡那还是很好吃的，那个鸡汤的确非常鲜。

但是今年回去过年，这道菜怎么都觉得味道不对。

首先，去年干旱，导致今年的冬笋非常少，而且非常贵。在北京的时候一问价格，40+一斤，等把皮剥了，估计得合100多一斤，吃不起，没敢买。

原来以为回老家能便宜点，的确比北京便宜一点点，聊胜于无，30+一斤。

其次就是现在的柴鸡怎么都觉得没有以前的味道鲜。刚开始我以为是我的口味问题，结果我爸妈，甚至很多亲戚也都说现在的鸡不好吃，没味道。

我们吃的鸡也都不是外面买的，都是乡下亲戚自己养的。

拜年的时候也和乡下亲戚聊了一下这个情况，他们自己也很纳闷，说几十年都是一样的养鸡，鸡吃的东西也都差不多，现在的鸡的味道的确没有原来的好。

我问是不是鸡种的问题，他们说都是自己的鸡生的蛋孵蛋的。

我怀疑是不是窜种了，可能和三黄鸡或者那种大洋鸡杂交了？

现在的鸡汤的确是寡淡无味，过年的时候，以前很受欢迎的鸡汤，现在都几乎没有人喝。

还有就是现在的柴鸡蛋我感觉也没有原来的香，蛋白倒是还劲道，但是蛋黄没有原来那么香了。

你们遇到过类似的情况吗？
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