葱段和几块姜片,再加洗好的平菇翻炒一会儿,加水大火烧开,放肉丸,等肉丸快煮熟时加入适量娃娃菜和粉丝
葱姜粉丝蔬菜
这叫只有油和盐?
姜对于肉来说就是最重要的调味品
【 在 gtsghdf 的大作中提到: 】
: 同意。
: 上周末给孩子做了一个丸子汤,反馈很好。猪肉(主要用瘦肉)绞细,加一点红薯芡粉,再加适量盐,拌匀后搓成大小合适的丸子。
: 锅里放少量花生油,加几节葱段和几块姜片,再加洗好的平菇翻炒一会儿,加水大火烧开,放肉丸,等肉丸快煮熟时加入适量娃娃菜和粉丝,再加适量盐,出锅,味道鲜美。
: ...................
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