还有一些特别的小吃需要好好找找,比如清涧煎饼(和山东煎饼是两个概念,完全不同),锅盔(买那个特别大的切个角,口感是麦香原味的,也可以买个小号的圆锅盔),还有小吃比如土豆划菜(有的名字优雅些叫山花烂漫),油泼面要找现手擀面的,其他清真的羊肉泡馍、胡辣汤什么我都不喜欢,胡辣汤要喝河南菜式的。还有菜豆腐,一般做不好,现做的很容易带豆腥味,很少可以做的好的,还有杨凌蘸水面,注意点一两根就可以了,多了你吃不了,还有个杨翔豆皮好多年了,口味还是蛮好的。
不说了,我先流会口水。
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