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主题:Re: 猪肉为啥叫大肉?
abel2011
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2023-09-12 08:50:54
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大鱼大肉是指大块鱼大块肉,吃饭宴席可不是只有猪肉
【 在 far 的大作中提到: 】
: 汉族一般说大鱼大肉,不单独说。回族或者西北那边会单独说大肉,一般代指猪肉,牛虽然更大,但也不叫大肉。与之相关的还有大油,就是猪油,不是牛油,之所以叫大油,大抵是因为以前用汽油桶装,显得分量很大。通常是山东的皮革厂弄下来的猪油,运到湖南当炒菜油。
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