我河南的，我们老家确实说大肉，但感觉跟回回没啥关系，因为我们那里没什么回回聚居区，日常中别的带猪的用语就没避讳的呢？
感觉大代表老大，大肉指最普通最广泛吃的人最多，也就是大家吃的肉。习惯性的称呼，就像排骨一般指猪排骨，别的都带上动物名字，比如羊排牛排。
【 在 kukasy 的大作中提到: 】
: 哪的说法一开始  
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