这个多得是,你网上一搜就有
我周末经常批量做一些肉,然后冻起来,没办法,上班狗凑合吧
牛腩,焯水后,加上卤料包,盐糖酱油之类的扔高压锅里,出来连汤装盒子里放凉冻起来。西红柿牛腩、咖喱牛腩、牛腩土豆/胡萝卜/白萝卜,都方便了
五花肉,焯水后略炒,加李锦记红烧汁或者你喜欢牌子的红烧汁,可以直接吃,可以宽汤炖土豆胡萝卜白萝卜粉条腐竹。。。或者炖肉的时候直接把泡好的竹笋扔进去,就是笋烧肉了
五花肉或者后臀尖,焯水后加葱姜少量的盐煮透。吃的时候切片,加上红腐乳炖一会,就是腐乳肉
还有鸡腿鸡翅鸡架子整鸡,加上喜欢的腌料,放密封袋里,直接冻上,吃的时候化开了,扔空气炸锅。或者先扔空气炸锅,然后再冻上,吃的时候化开了在用空气炸锅热一下。叉烧也可以这样操作。还有盐焗鸡,不过盐焗我家使用电压力锅做的
拌一堆肉馅,我喜欢牛肉馅。煎成肉饼,冻起来。吃的时候微波炉一化就行。或者也用空气炸锅,或者平底锅。早上夹馒头面包,晚饭配饭配面
还是鸡,加上豉汁鸡汁,煮吧煮吧,冻上
这种冻的,只要别冻太长时间,吃的时候热透了就行
昨天我发烧了,晚饭就是西红柿牛腩面+凉拌老虎菜。简单方便,肉、菜都不缺
【 在 Ruoying 的大作中提到: 】
: 梅花肉和叉烧酱都没见过。。
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