买点排骨，先放水里煮到8成熟，里面放葱姜黄酒去腥，然后捞出来看你家孩子喜欢什么口味的肉就用什么料拌，拌完以后放空气炸锅烤，一般180度10-15分钟就行，想吃汁水多的就用锡纸包住烤，想吃焦一点的就不用锡纸
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