嗯，根本办法还是自助餐经营者要学会做成分离蛋，不要做整蛋。


【 在 dizzysense 的大作中提到: 】
并不都是啊。鸡蛋这个食品，吃多了不健康，吃少了不够营养，从社会整体来说，吃掉有营养的部分，扔掉过分摄取导致不健康的部分，是最好的选择。难道一定要全吃掉吃出毛病来才行？或者营养不够导致营养不良更好？在很多地区，人们不注意营养均衡，吃过多蛋黄，造成高血脂症，这才是有问题的。

这个和吃自助拿太多吃不了倒掉造成的浪费，是有本质区别的。

【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 有些东西不能用钱衡量
: 我国每年浪费的食物够2亿人吃
: 不都是这么几个蛋黄积累的
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