【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: 地婆说她要熟一点的,我自己七分熟,起锅后又多给她煎了一分钟,结果吃的时候唧唧歪歪,说她要全熟,这个切开还有点粉红,我说你去西餐店咋没见你叽歪,别人最多给你七分熟,全熟都不建议,因为太柴了。她说她接受不了,会拉肚子,让我给回锅,我说你这不是糟蹋东西吗?牛排哪有回锅的。后来叽歪半天,给她回锅,做了一个全熟的,我觉得是对我厨艺的侮辱,决定以后再不给她煎牛排了
呃....
说真的
牛排和厨艺关系不是很大...
关键是牛肉
最多三七开..
好牛肉不怕老,坏牛肉担心寄生虫
综上,自己做牛排也都是全熟
--
修改:wanglord FROM 77.63.51.*
FROM 77.63.51.*