切开肉中间带点粉红，全熟是切开全部变色
【 在 orbis 的大作中提到: 】
: 七分熟是怎么衡量的？
: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: : 地婆说她要熟一点的，我自己七分熟，起锅后又多给她煎了一分钟，结果吃的时候唧唧歪歪，说她要全熟，这个切开还有点粉红，我说你去西餐店咋没见你叽歪，别人最多给你七分熟，全熟都不建议，因为太柴了。她说她接受不了，会拉肚子，让我给回锅，我说你这不是糟蹋东西吗？牛排哪有回锅的。后来叽歪半天，给她回锅，做了一个全熟的，我觉得是对我厨艺的侮辱，决定以后再不给她煎牛排了
: ...................
--来自微微水木3.5.14
--
FROM 223.104.40.*