说的没错,其实人家这锅是按照一天三顿饭一直用设计的。
像咱们偶尔才用一次的,确实伺候起来很麻烦。
要是一天三顿饭都用这锅,就像用中式炒锅一样,不用每次都上油膜了
【 在 Rsuroffire 的大作中提到: 】
: de Buyer 和LODGE 都号称可以用一辈子、用一百年
: 但LODGE铸铁锅得像爹一样供着,每次用完洗刷、烘干、上油膜 … 供一百年,需要毅力
: 但这锅 煎牛排和煎鸡蛋 的确比一般的锅煎得好吃得多,完美的美拉德反应,这是我还愿意每次洗刷、烘干、上油膜 供着一口锅的动力 …
: ...................
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