正常,南北口味差异太大了
尤其是小时候养成的味道审美
长大以后很难改变
我刚到北京的时候
发现面条居然是拿白水煮的
加西红柿鸡蛋卤、茄子肉卤或者炸酱面卤
真心一点胃口都没有
我很长时间一口面条都不吃
我们家那头,没有高汤是不会吃面条的
怎么也得鸡汤鸭汤鱼汤或骨头汤打底,
有高汤才会考虑煮面条吃
我们家连煮饺子都得有高汤
北方的白水饺子我很长时间也吃不下
现在吃饺子,我得先弄一小碟辣椒油
蘸辣椒油才能吃下去
我们老家那头牛羊肉少,
以鸡鸭鹅鱼猪为主,
所以我们家基本都吃不惯牛羊肉
我就欣赏不动牛羊肉的美
每次去西北出差旅游吃饭都挺痛苦的
哪个饭店进门都是一股子膻味,白菜都是膻味
现在在北京,为了给我儿子养成不挑食的胃
南北各种能吃的食物我都给他吃
鸡鸭鹅猪牛羊驴、各类海鲜、淡水鱼虾能找着机会的都给他吃吃
让他从小习惯了各种味道,省得长大麻烦
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 反正我吃不出来南方的汤有啥鲜美的。。。
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