在餐馆吃饭，菜的报价中，原材料成本只占菜价的一小部分，还有人工，设备损耗，房租，税费，水电，利润等等


【 在 makeprogress 的大作中提到: 】
: 说实话，很多饭店的饭，如果在家里做成本绝对更高
: 因为很多料家里基本就用个1,2次，基本都浪费了。
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