得诺贝尔奖的时候有没有大张旗鼓的宣传这是“中药”,呵呵
【 在 pig2001 的大作中提到: 】
: 红曲古称丹曲,是以大米为原料,经红曲霉(Monascus purpureus Went) 发酵而成的一种紫红色米曲,是我国的一种传统食药材。
: 1979年,日本学者远藤章从红曲霉中分离出一种活性物质(Monacolin K),后被美国遗传学家布朗和戈尔茨坦证实,其可降低实验动物的胆固醇水平。该发现让两位科学家斩获1985年诺贝尔生理学或医学奖的同时,还将红曲从千年古籍中推上了现代医学之路。
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