你干啥非要求人家辣么快胖起来呢？哪有急着催面蒸馒头的。。

淡定些，发面讲究无为而治爱发不发，我都是上午发面下午才蒸馒头的，面开的早了就揉两把再扔回去，不用管那这个什么几比几的比例什么几个小时的设定包括什么几倍大的标准，自己想加多少加多少想发多久发多久，没那么多讲究。另外如果你实在想讲究点，可以用奶和面，啥奶都行，奶粉也行。

【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 发酵、怎么发酵，我经常搞砸。。
: 我今天还买了个厨师机，从它那个容器转移到蒸的铁盒子，我只想洗一次手…
: 我已经等了一小时了…还是没有胖起来。
: ...................
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