红烧不难,我也是百度菜谱,味道好一点,自己做可以做成不辣的
有时候也会烤个鸡翅或者牛扒,再做个菜,加个汤,我一般会做鱼香肉丝,宫保鸡丁,土豆烧牛肉之类的。汤类简就是紫菜蛋花汤,西红柿鸡蛋汤,鲫鱼豆腐汤,玉米排骨汤之类的
像鸡翅,牛扒一般要腌十分二十分钟的,再切点葱姜蒜啥的,切肉切菜,并行做,基本也要一个小时多。
时间宽裕的话我会加个蔬菜沙拉,像苦菊之类的
【 在 Lyshelle 的大作中提到: 】
: 做鱼我很少红烧,不会做且麻烦…我都是清蒸,我家微波炉有清蒸鲜鱼的功能,都是前天晚上用葱姜蒸鱼豉油酱好放冰箱冷藏一晚上,做的时候直接放微波炉十分钟就熟了
: 西兰花炒肉没做过…我都是炒青菜炒鸡蛋炒胡萝卜土豆丝豆角啥的,从洗到上桌顶多二十分钟,做完后汤也刚好好,中途还能拌个凉菜切个卤菜啥的
: 做菜要想快,一是做本来就容易做的快手菜,第二是并行做,不能做完一个再做下一个
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