素菜夏季当季的看下来都没有:空心菜、苋菜、豇豆、茄子、南瓜
炖汤配菜:冬瓜、瓠子
猪肉:排骨--清炖或者红烧;五花肉--回锅肉或者红烧;蹄胖肉--清炒
牛肉:牛排--煎(成片牛排)、牛排骨头清炖、牛霖嫩吵、腱子肉--先卤后炒
羊肉:夏天一般就炖汤了,爆炒或者烤羊排
……
如果吃内脏,还有爆炒腰花、猪肚、肥肠……
太多了
【 在 Ielephant 的大作中提到: 】
: 鸡鸭鱼肉,煮、炸、烤的方式都做过了
: 青菜:
: 西红柿炒鸡蛋
: ...................
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