饭馆如果低盐低油低糖，仨月不到就关门了。曾经协和有个大夫说过，他们跟一个饭店合作搞健康饮食理念，后来老板说不能再干了，说老客户快跑光了。。

【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 自己做不如人家批量做。
: 要是随客人口味定制就好了。提前做一些样品给人尝，定口味比如几成辣几成咸。
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