对了，顺便，你要是想让饼更圆更漂亮，可以把面倒进去后转转锅，就是转悠着锅让面自己滚一下，然后拿铲子修理形状，一倒进去就修，最后饼就会很圆。不过我自己的感觉是饼碎了更好吃，可能因为整张的饼的油接触面积没有那种碎成一块一块的大，于是碎成一块一块的更加香，虽然丑，但是好吃。

【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: 昨天早上第一次做，没做成功。
: 虽然熟了，但是根本不成样。立即总结经验：
: 1、放入的量太多太厚了。
: ...................
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