15年前我吃火锅，点牛肉、羊肉时，先看价格，然后下锅前都是取一片肉靠近锅5分钟，5分钟后肉没有分离在下锅，大约30%是合成肉吧
【 在 amaoadiao 的大作中提到: 】
: 中午在万达一家烤肉店，一不留神点了假牛排，科技狠活，容易致癌。
: 妈蛋，不想吵架，喝完酒走人。
: 和牛是自然的纹理，烤熟后肉不会分开来，脂肪的油脂是饱满的，肉色不会变得不均匀。注脂肉会分解，肉分离，油脂很快没了，颜色不均匀。这种肉对肝脏致癌，别吃
--
FROM 183.193.155.*