1、预包装食品定义：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
再食品安全国家标准预包装食品标签通则当中4.1.3说的就是配料表。
4.1.3 配料表
4.1.3.1 预包装食品的标签上应标示配料表, 配料表中的各种配料应按 4.1.2 的要求标示具体名称，食品添加剂按照 4.1.3.1.4 的要求标示名称。
4.1.3.1.1 配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原料已改变为其他成分（如
酒、酱油、食醋等发酵产品）时，可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”，并按本
标准相应条款的要求标示各种原料、辅料和食品添加剂。加工助剂不需要标示。
4.1.3.1.1当中明确说二零配料表应以“配料”或“配料表”为引导词，这里面配料和配料表都是很明确的配料表的意思，当然，如果你认为配料不是配料表，你只要找到这么一个，那就去搞他，这么大的热度，百分百赢。
如果还不信，你可以看这个国标后面的附录B，上面示例都是用的配料而不是配料表。
最后再说一下，国内大网红辛圣都发视频说配料和配料表一样，如果真的不同，你觉得他能放过这一波流量？
【 在 lytong 的大作中提到: 】
: 没看见辟谣，有链接吗？
: 我确实发现现在买的东西大多数都是配料。然后看了食品法，里面要求预包装食品必须标注 成分 或者配料表。（怎么理解配料两个字？）
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