从没见过蛋炒面,都是蛋炒饭,鸡蛋炒饼。鸡蛋炒饼0910年那会儿年我记得都有五块的,我自己炒两块吧也就,一斤饼一块多,一斤鸡蛋8八九个才四块,俩鸡蛋一块都到不了。我抄的不好,我爱人炒的好,她也就这个我觉得做的好。而且,小摊炒饼哪有1斤,1斤我肯定吃不了。毛利率超过100%……
【 在 zmud 的大作中提到: 】
: 这个我觉得问题不大吧,
: 现在一份蛋炒面10~12块一份吧,小店的馄饨 5块钱还是能买到的,我家附近有家 江南小吃,他家的馄饨就这个价。
: 而,2000年一份蛋炒面 两块五,那么一个小碗馄饨1块钱,也算合理。
: ...................
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