太多了白菜
秋冬种菠菜和蒜
开春就有菠菜和早蒜苗,早春的菠菜是真好吃啊,炒菠菜涮菠菜凉拌菠菜,蒜苗炒肉炒蛋也好吃
正月开春以后先种蒜(笨蒜),夏天能吃蒜苗
三月点(种)上丝瓜,豆角
最热的时候有豆角吃
五月那会栽茄子秧,西红柿秧,黄瓜秧,油菜长得太快,油麦菜一撒一大片,然后菜农会分栽,长起来也是飞快,平常人家不分栽,一大片,吃都吃不完,这时候菜叶子就是喂鸡的
豆角这时候只炒着吃也吃不完了,豆角熬肉,茄子熬肉吃都吃不完,于是整锅的熬菜吃,炖肉吃
黄瓜太多了都长老了,剁了喂鸡
韭菜也吃不完,包饺子,来菜(一种绿叶子)没人吃喂鸡喂猪
西葫芦也吃不完,全都长老了,全部用来包包子
夏天没过去,就薅掉一些,开始栽菜花苗,西蓝花苗,闷热的秋天开始栽,栽了就能吃入冬菜花,
菜花吃完了,菜园子清园了,啥也没了
这时候你突然发现,三月墙根扔的丝瓜,疯了一样开无数黄色小花,结了400多个丝瓜
开始还是拌着腌着吃,炒着吃
丝瓜汤丝瓜炒蛋,越到后来越多,多到吃不完了,丝瓜瓤,留着刷锅刷碗吧
你还发现田间地头的南瓜都熟了,南瓜一开始炒着可好吃,可是越来越多,最后拉回来四十多个
你还发现家里会管冬瓜的老人不知道啥时候种下的两颗冬瓜,结了11个大冬瓜,一个有20斤,没办法,和亲戚家分着吃吧,要不就烂了。最后分到亲戚家四五个,冬瓜炖肉真好吃啊
菜园子全部种上白菜萝卜,一冬天就是白菜萝卜了,
小白菜,中白菜,大白菜,萝卜,红萝卜熬小米粥,南瓜熬小米粥,红薯熬小米粥,蒸年糕
吃不完的白菜晒了干白菜,用冬天煮肉的肉汤熬干白菜,放上粉条海带,又是好吃的不行
家里吃不完就卖,卖不完喂鸡喂猪,再吃不完就只能烂了,入冬种上蒜和菠菜,新的一年循环开始了
【 在 wuyonghai11 的大作中提到: 】
: 嗯,种白菜的确实吃不清,一般有一小块地就够了
: :石家庄农村的白菜都吃不完,放不下,家里根本放不下:年年开春时候有收白菜的来,一卡车一卡车收走,一毛一斤
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