可以除夕当天下午到,不要做卫生,直接做晚上那顿饭,带点半成品(比如酸菜鱼调料和鱼片)、各种酱货(牛肉、火腿肠、鹌鹑蛋、叉烧肉这种的)、各种罐头(水果罐头拼盘)、年糕主食、好像也有四喜丸子那种半成品,反正就是搜集人家做好的半成品带过去,或者直接下单邮寄到老家。到时候切一切、蒸一蒸,煮一煮,再弄两个凉菜。切记不要做排骨、鱼、丸子、肉馅类的“硬菜”,又费时间还不出菜个数。可以炒个虾,再炒个西兰花这种不费事的。如果除夕晚上来的人多,对策就是加量不加样数,比如炒西兰花,多炒点,分装在两个盘子,放桌子两侧,这样看上去满满一桌,但其实样数还是那些。初一两顿就是把除夕吃不完的继续吃,每次再多炒一两个青菜,或者再煮饺子汤圆这种,就OK啦,总共三顿饭。初二一大早就离开,走的当天把红包给到你的爷爷奶奶或者姑姑,就是你需要回报恩情的那些人,这样他们就会沉浸在拿到你红包的喜悦中,来不及也不太好意思埋怨说你走得早了。
【 在 zhiqiancsu 的大作中提到: 】
: 因为从小无父无母,跟爷爷奶奶长大。从高中到大学,每次过年回家,都要把攒了一年的家务打扫几天,擦玻璃擦地板擦家具。然后不到除夕最后一顿饭,绝对吃不上好吃的,因为要过年才能开始吃。
: 犹记得每次大学放寒假,同学们都期待着早点回家,跟同学聚餐,吃父母做的饭。我从来都没有任何期待,只有抗拒心理。因为我回家后,一是因为家里习惯,从来不让出去吃饭,怕花钱。二是需要打扫卫生,一年不打扫,都是陈年老垢,特别费劲。三是每顿饭都是需要我做,因为我从小喜欢做饭,所以一说就是我来做吧,我做的好吃,可是喜欢做饭和顿顿做是俩概念,已经做到吐了。
: 每次初二姑姑和表弟表妹们回来探亲,我都要做一大桌菜给大家吃,看着大家开开心心来了,吃完聊完走了。我就像个孤魂野鬼,因为没有父母,显得格外突兀,无法融入那个氛围。
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