过去我娘家大山也有类似那么做的，好像叫鲤鱼三吃，第一吃就是鱼肚子过一道油然后鱼是活的，然后吃两口会撤下去再继续做，最后一吃是道汤。一般来说第一吃没人动筷子，后来慢慢那道菜就没了。

【 在 ilyzzb 的大作中提到: 】
: 看过一个视频，广东还是哪里，有道菜，那个鱼上桌，鱼头还会动，鱼身是熟的
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