菜板是个塑料的,我原来在山西切西瓜的,山西带过来的。冻肉其实是块猪脊骨,吕梁山猪的,作为山西人,我不怎么吃外地肉,本地吕梁山猪才健康,供应香港的肉,离开山西就没有。我冷冻了用冰包起来,坐一晚绿皮过去的。
平时我做饭用的几把刀都是2000到4000一把的,所以我不怎么接受美团买刀。
洗洁精都是山西带过来的。
案板,肉,油,盐,醋,洗洁精,擀面杖,筷子,碗,锅,面粉,姜……
【 在 pating 的大作中提到: 】
: 没有菜刀,案板上的刀痕怎么来的?老家带来的?
: 肉是冷冻的,用你那个美工刀割都割不开,更别说做肉馅了。
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发自「今日水木 on iPhone XS Max」
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