【 在 sophy520 的大作中提到: 】
: 还是自己做吧。今天我开始练手了。（我妈长年会做，家里做农家酒的）。我在工作地尝试做。超市的也有本地人做的一锅一锅来卖散装，这个相对好吃。那种工厂做的怎么可能没有科技，而且味道也不甜多少。

最近刚自己出师：
淘洗一遍，直接电饭煲快煮，水比米稍少，煮完稍夹生，晾凉到30度左右，发酵茵加入30度左右的水中，再拌到饭中，尽量多加点水。密封后放到淘宝买的恒湿袋中，48小时后搞定。
--
FROM 218.30.113.*