不是打卤面，是河南卤面，一个锅蒸湿面条，一个锅炒五花肉豆角多加汤，面蒸20分钟，同时炒锅里的汤盛一碗出来，20分钟后面放炒锅和菜拌匀，盛出来的汤浇面上，让每根面条粘上汤汁后回蒸锅再蒸15分钟。我觉得算高配版的焖面，我儿子超爱吃。
【 在 FDA 的大作中提到: 】
: 什么卤子？
:   就是西红柿炒鸡蛋拌面吧
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