这些都只是概率，个体不好说。
红肉增加结直肠癌风险，这个是确定的。油脂蛋白高温下产生多环芳烃和杂环胺，这些也是确定的。
有些人可能天生代谢能力强，或者DNA损伤修复能力强，多吃也不会在年轻时得癌症。但我还是建议适当少吃点。
我听说过一个大四的女生，肚子痛偷偷去医院检查，结果发现结肠癌已经转移了，腹腔到处都是肿瘤。据说她酷爱麻辣烫之类的食物，上大学后家长管不了就天天吃。年轻人得结肠癌多半有基因影响，比如家族性息肉病或者林奇综合征，但即便是这种遗传易感人群只要控制得当也能正常生活很多年。

【 在 whiho 的大作中提到: 】
: 我酷爱羊肉串，周围人都对我说小心癌症
: 我一开始也有点忌惮
: 后来我就想
: ...................
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