所有的煎炒烹炸其实都可以都一样:精确每一步的加热温度、加热时间、搅动强度是能做到完全相同的
就算是熟练工的厨师，每次的火候控制还是做不到精确，每次做出来口味会略微不同。

要想口味完全相同，这需要一个造假昂贵的炒菜机，

哪如雇一个厨师划算?

【 在 boruo 的大作中提到: 】
: 为什么只是某些？而不是所有的煎炒烹炸都一样？
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