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主题:Re: 大家吃过最好吃是什么面?
zmud
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2025-08-20 21:22:09
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对,配料一样,前期做法一样
区别是焖面是在锅里焖熟的,卤面是在面半熟以后拌了豆角肉以后再用笼屉上锅蒸。
所以卤面更干一点。
我爱人山西人是做焖面,我河南人更喜欢吃卤面。
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 我说的是焖面,
: 你说的卤面是啥样的?也是扁豆和面么
--
FROM 1.85.205.*
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