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主题:Re: 中央厨房用的冻肉比迪庆地婆们去河马或菜场买的鲜肉好多了
xiaofff
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2025-09-14 17:34:08
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外面饭店的饭味道好,很大程度是比家里用的油大,调料丰富
油煎的温度就高,自然香味就足些
经常早上路过些饭店能碰到送来的食材原料,其中就有50L的大桶油,基本没啥标签,价格嘛。。。。。
【 在 sunnyclouds 的大作中提到: 】
: 怎么可能“没有多少成本”
: 中餐是非常费油的
: :
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