我见过他吹中央厨房吹管理理念吹国外考察就够了，一个干集团饮食的要弄中央厨房，那叫一句话就能反应过来是基于筛选供货商的集采模式，但凡做过项目的人都想的到那其实就是集中采购。
至于所谓健康高端，不过就是集采的时候会筛供货商罢了。
否则你觉得啥叫中央厨房啥叫健康高端？
【 在 sunnyclouds 的大作中提到: 】
: 你是不是根本没关注过西贝啊
: 西贝一直宣传自己品质好健康，以“高端”自居，出了儿童餐尤甚
: 什么傲慢，太搞笑了
: ...................
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