西贝老板偷换概念，你去买包子都要等两个小时吗，人家早上3点就起来现做的。

我们这边有家土菜馆也是，排骨汤、鸡汤都是早上现炖好的，来晚了点鸡汤就是没有了。
可以点其他汤。
【 在 threebird 的大作中提到: 】
: 按传统方法炖只鸡试试就知道了。
: 另外顾客点了个炖鸡，要真开始做的2小时，怎么解决？
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