盐和盐也是不同，没有加工的粗盐是能吃死人的。
酒精和酒精也是不同，工业酒精中甲醇含量超标，也是能死人的
古人利用盐保存食物，不是这样做食物更健康更好吃，而是食物短缺，没有其他手段保存食物，只能通过盐。
现在科技和生产发达了，完全没必要利用高盐保存食物。
以前风靡全国的罐头，现在还有多少人吃？
【 在 SPQR 的大作中提到: 】
: 氯化钠是盐的化学名称
: 周知
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