同事间统计，2/3的人不会再去西贝，虽然人少不具备代表性，但比原来凉是肯定的吧。
总不至于会更热吧

【 在 kimkilyer 的大作中提到: 】
: 都没去吃，怎么能得出凉的结果呢？
: 这起码需要几个月时间来研究西贝在事件前后的上座率、营收、菜品平均客单价、翻台率等等数据才能确定吧。
: 现在大型连锁品牌不用普通大众理解的预制菜是不可能的，要保证出餐口味、形象之类的统一。如果真的能让西贝死掉，其实对广大小餐饮是非常大的一个利好，小餐饮因为不需要保证出餐口味、菜品形象的统一，他就可以当天买当天做，绝对保证是现场制作，只要再对他们的进货、卫生这些方面多进行检查，完全可以保证食品安全。
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