不要道听途说，你哪怕亲自到一家后厨看看就能明白，连锁餐馆各门店水平不一，你要知道活人给做饭，做着做着标准就下来了，人是最大变量而管人是管不住的
还拿油说事儿，你就一点都不懂餐饮行业
【 在 vta 的大作中提到: 】
: 我没说14元餐馆所有地方都和西贝一样，而是说西贝用油档次太低，只要合法的都不会比西贝差
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: 至于你说的这些问题，同样是用预制菜的米村拌饭、老乡鸡、萨莉亚都可以解决你说的问题，并不少西贝才能解决
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